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Linea Classica - Taglierini
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€ 4,- |
|---|---|
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Linea Classica – Trenette
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€ 4,- |
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Linea Classica - Spaghettini
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€ 4,- |
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Linea Senatore – Penne/Pennette
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€ 5,- |
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Linea Uovo - Tagliatelle
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€ 4,50 |
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Linea Uovo - Pappardelle
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€ 4,50 |
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Ragu di Carne Chianina (rund)
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€ 6,- |
|---|---|
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Ragu di Carne Chianina/funghi porcini
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€ 6,50 |
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Ragu di Cinghiale (wild zwijn)
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€ 6,- |
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Ragu di Lepre (haas)
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€ 6,50 |
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Ragu di Cervo (hert)
|
€ 6,- |
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Ragu di Anatra (eend)
|
€ 6,50 |
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Ragu di Suino di Cinta Senese (varken)
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€ 7,70 |
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Sugo Mediterraneo (tomaten)
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€ 2,75 |
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Sugo alla Boscaiola (tomaat-paddestoel)
|
€ 3,25 |
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Ragu Finto alla Toscana con verdure (groente)
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€ 3,- |
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Sugo Rustico (tomaat-paddestoel-vlees)
|
€ 4,25 |
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Pate d’Oca con Tartufo (gans)
|
€ 7,50 |
|
Pate di Cinghiale (wild zwijn)
|
€ 6,50 |
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Confettura di Cipolle
|
€ 4,25 |
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Carpaccio di Tartufo (gesneden truffel)
|
€ 14,- |
|
Crema di Porcini e Tartufi
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€ 7,- |
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Salsa per Crostino Toscano (leverpaté)
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€ 4,- |
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Salsa con Funghi Porcini
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€ 6,- |
| Salsa con Tartufi | € 12,- |
| Salsa Tartufata (truffel-olijftapenade) | € 9,50 |
