Ook dit is weer een familiebedrijf, gerund door 2 broers, Marco en Fabrizio Gallo. Oorspronkelijk werkten ze onder de naam Gallo, maar door de Amerikaanse wijngigant met dezelfde naam mocht dat niet meer. Van ongeveer 20 hectare wijngaarden maken zij 100.000 flessen wijn in de regio Friuli, in het noordoosten van Italië en meer specifiek nog in het gebied van Isonzo del Friuli, genoemd naar het riviertje met die naam. Uit deze streek komen, zoals overal in Italië, een aantal specifieke druivensoorten die niet zo gauw ergens anders voorkomen, zoals de Ribolla Gialla (voor witte wijn) en de Refosco dal Peduncolo Rosso (voor rode wijn). Daarnaast is de streek gekend voor zijn verfijnde, zuivere witte wijnen, o.a. van de bekendere druivenrassen Sauvignon, Chardonnay en Pinot Grigio.

Wijnen

Friulano
Deze wijn is gemaakt van de gelijknamige druif, die aanvankelijk Tocai Friulano heette. Vanwege de Europese afspraken mag dit niet meer en is Tocai nu exclusief aan de Hongaren voorbehouden. De wijn wordt voor 100% van deze druif gemaakt, “in purezza” zoals de Italianen zeggen. Het is een fruitige wijn, zowel qua boeket als in de mond, aangenaam om als aperitief te drinken, maar ook om voorgerechten, bv. op basis van vis te begeleiden.

Sauvignon
Typische Sauvignon met fraaie stuivende neus met wat appel en pas gemaaid gras. Ook in de mond is de wijn fris en fruitig. De wijn is uitsluitend in roestvrijstalen tanks gemaakt, net als de Friulano en de Ribolla Gialla. Een prima aperiefwijn, maar opnieuw ook heerlijk bij vis.

Chardonnay
Voor 100% van Chardonnay gemaakt en in goede jaren ook licht op hout gerijpt. In de mond geeft dat een prettige structuur aan de wijn zonder dat een specifieke houtsmaak overheerst. Eerder is er in de neus vooral fruit. Een goede begeleider daarom van wat stevigere gerechten, zoals ook wit vlees.

Pinot Grigio
Opnieuw een zogenaamde “monocepage” wijn, die evenals de Chardonnay kort op hout rijpt. Daarom is ook de Pinot Grigio mooi stevig qua structuur en een goede begeleider van vis of wit vlees. De wijn blijft verfijnd en fruitig, zowel in de neus als in de mond.

Ribolla Gialla
Dit is wellicht een wat minder bekende druivensoort en daarom een aanrader voor wie eens van de gebaande paden wil afwijken. De wijn is te plaatsen tussen de Friulano aan de ene kant en de Chardonnay/Pinot Grigio aan de andere kant. Het is een wijn met voldoende body om als begeleider van gerechten te kunnen fungeren, maar is fruitig genoeg om ook als aperitief te kunnen fungeren.

Refosco dal Peduncolo Rosso
U mag hem ook kortweg Refosco noemen, deze locale druif uit Friuli. De wijn wordt 6 maanden op hout gerijpt en dat geeft hem op jonge leeftijd behoorlijk wat tannines mee, die in de loop van de tijd, na zo’n 2-3 jaar gaan versmelten. Een aangenaam fruitige wijn in de neus en mond, met vooral rood fruit, die absoluut bij de maaltijd past, vanaf relatief eenvoudige maar smaakvolle gerechten als pizza, via pasta op basis van vlees tot aan vleesgerechten toe.